學習對象
企業對外交流和高級接待的管理人士和服務人員：包括辦公室主任、行政部經理、董事長秘書、總經理秘書、行政助理、行政主管、行政部門文員、各部門經理等
課程目標
商務接待和商務宴請的高級實務（深圳，1月16日）

【培訓日期】29年1月16日

【培訓地點】深圳

【【培訓對象】】企業對外交流和高級接待的管理人士和服務人員：包括辦公室主任、行政部經理、董事長秘書、總經理秘書、行政助理、行政主管、行政部門文員、各部門經理等

【課程背景】

商務禮儀接待與宴請是企業在公務交往中與賓客溝通感情的重要手段，接待與宴請是否規范、到位，對來訪的賓客會造成很大的影響，接待與宴請不到位，會影響到主賓之間良好的溝通氣氛和效果，對企業造成負面的形象，導致企業的發展受到影響。
通過本課程的學習，掌握專業、準確、到位的接待與宴請技巧，迅速提升相關人員的職業素養，達成融洽賓客關系，塑造企業良好形象的目的。

【課程收益】

●學習專業的個人職業形象規劃，以適應不同商務場合的禮儀要求
●掌握不同環境中商務接待規范、專業、到位的技巧
●在不同的宴請場合如何協調主賓的關系、達到最佳的效果

課程內容
【課程大綱】

第一部分：個人職業形象塑造
●個人形象的原則：職業精神 、個人素養
●商務著裝的原則(女士、男士)：個性原則、和諧原則、TPO原則
●常見著裝誤區點評；
●舉止禮儀：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等

第二部分：商務接待的禮儀

1）日常商務接待工作
●問候 （稱呼、禮節、握手 鞠躬）
●接引 （步行、乘車、搭乘電梯、）
●交流 （介紹、稱謂）
●名片交換

2）外交禮儀
●東西方禮儀文化比較、國際商務禮儀基本理念、適用范圍、特征及原則;外交禮儀中的禁忌
3）商務交往中的饋贈禮儀
●紀念品和禮品、禮品選擇、贈送時機、贈禮禁忌
●案例分析

第三部分：商務宴請禮儀

一、商務宴請的程序

1）確定宴請對象、規格和范圍
●宴請對象、規格和范圍的依據是宴請的性質、目的、主賓的身份、
●國際慣例等
●種類：正式宴會；便宴；餐會；酒會；茶會；工作餐
●中餐：擺臺、餐桌、入座禮儀、開宴時刻等
●西餐：擺臺；著裝；程序；上菜順序；服務禮儀；伴餐酒的選點；餐巾的用法

2）確定宴請時間、地點
3）邀請
●宴會邀請可書寫請柬、面對面或電話邀請
4）訂菜
●喜好與禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、職業禁忌、健康禁忌、口味禁忌等）

5）席位安排
6）現場布置
7）餐飲禁忌

二、商務宴請技巧處理
●致辭
●歡迎辭 祝酒辭 歡送辭 答謝辭
●勸酒、喝酒、拒酒
●如何調節氣氛
●如何達成宴請的主要目的

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