學習對象
企業高層人員，葡萄酒進口商與銷售通路之從業人員；具有實務經驗的銷售、服務人員；飯店、餐廳等餐飲業的從業人員。葡萄酒從業及餐飲業的資深銷售、 服務人員
課程目標
掌握葡萄酒基本知識、品酒技巧、法國葡萄酒區介紹、葡萄酒與食物的搭配、侍酒技巧與客戶應對、酒單管理與食物搭配等，每堂客將配合課程內容品評幾款葡萄酒。學員還可從課堂學到葡萄酒基本知識與相關法令、各產品的歷史背景以及品酒、侍酒之實務經驗.
課程內容
解到葡萄酒的釀造、葡萄的品種和葡萄栽培等關于葡萄本身的基本知識，更將在講師的指導下學習品酒、知曉品酒的步驟。甚至接受專家指導，體驗葡萄酒服務、葡萄酒與食物的搭配及烹飪的方法，進一步就葡萄酒出產國、加酒精葡萄酒、加香葡萄酒、盲品觀看示范、聆聽講解……更多的內容，期待您的參與！