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學習對象
邀請店長、店長助理、儲備店長、銷售主管、店鋪營運中高級督導管理人員
?
課程目標
在這次的培訓中不但可以學習到優秀店長的角色定位;門店員的人員管理工具方法;門店營運管理工具方法;門店業績提升工具方法;梳理店長在門店管理中的思路;讓店長熟練應用數據分析法,用數據說話;如何分解下達任務目標;掌握店業績提升的核心;課程只有應用的技巧方法,實戰經驗和招數,讓你學了能復制和應用;課程結束店長就具備復制能力。
【課程背景】
店長是什么?你為什么是店長?
店長就是門店管理人員,直白的說: 店長要讓門店贏利,讓員工實現自我價值 。
店長顧名思義,乃一店之長,是門店的職業經理人,是經驗豐富的門店帶教培訓師,是團隊協作的成長教練,是門店的現場決策者和指揮者,更是門店的靈魂。店長的工作能力及領導能力,直接影響整個門店的業績,老板將價值數十萬至數百萬的資產交由店長經營管理,這不僅僅是一種信任,更是一份責任。如何提升單店銷售業績,這已經成為一個店長體現整體管理水平的重要衡量標準。
我們面臨的問題是,在連鎖企業快速發展的今天,門店店長的管理水平制約了企業的發展。高層有遠大的戰略目標,中層有詳細的戰術計劃,但往往在面對消費者的地方——門店的執行起來往往力不從心,造成的問題千奇百怪,問題出現在哪里——我們該如何反思?
課程內容
管理篇
門店的管理絕不是開門關門帶好幾個人這么簡單,店長的角色是什么,管理到底是什么,對人財物管理中有哪些方法,哪些工具?反復出現的問題如何通過流程表單進行管管理?望、聞、問、切、翻,讓店長站在顧客的角度重新審視自己。
第一部分:店長的定位、角色與職責
一、店長的定位 教學方式,講授與討論
1、SWOT人才分析法
2、討論:我喜歡的上級是什么樣的?我喜歡的下屬是什么樣的?(換位思考)
二、店長的角色定位教學方式:講授
1、代表者,領導者,規劃者,控制者……)
2、優秀店長和不良店長的表現(分析,討論)
3、店長應該具備的技能
分享案例:副店長是應該表揚嗎?
三、管理是什么?教學方式:討論,老師點評
1、管理就是透過眾人把事情做好
2、無領導討論
點評:目標導向的管理才是有效的管理
第二部分:門店店長管理的常用方法
一、目標與計劃
1、目標的傳遞與解析。
二、管理溝通,管理授權與反饋的方式。教學方式:講授、角色扮演
1、溝通的基本原則
2、角色扮演:領導與下屬
3、如何作出反饋
4、如何避免反授權
三、管理激勵手段。教學方式:講授,案例分析
1、激勵與提成的設計。
2、 執行紀律即時性激勵和延后性激勵。
四、如何帶好下屬。教學方式:講授,學員練習
1、培訓心態管理
2、說給他聽,做給他看,看著他做,做后點評……
3、一個激勵的會議。
第三部分:門店營運管理實務
一、人的管理
1、店鋪人員的選聘
2、新員工如何融入團隊
3、跟進(覺察、評估、行動)
4、問題員工的處理
二、財的管理(金錢的管理)
1、收銀員管理(店長管理重點在收銀臺)
2、單據管理(單據與現金同樣重要)
三、物的管理
1、商品管理(缺貨管理,盤點管理,損耗管理)
四、常用報表的設計與應用
1、店鋪交接日志
2、排班表
3、銷售日報表
4、任務分解表
5、倉庫常用報表
案例展示:檢查表的使用
營運篇
顧客是先選門店再選商品,門店的定位很重要,顧客70%的購買決定是在賣場作出的。店鋪營銷就是要運用店鋪的設計,陳列,促銷氣氛的營造,讓顧客的視覺,聽覺,味覺,嗅覺,觸覺得到滿足。
一、銷基本知識 教學方式 講授與討論
1、零售營銷(選址,商品結構,價格制訂,促銷方案)
2、賣場對客戶的影響成為關鍵
二、服務的關鍵時刻教學方式 講授與討論
1、賣場對客戶眼、耳、口、鼻的營銷
2、陳列方式對顧客購買行為的影響
三、店鋪營銷 教學方式 講授與現場參觀討論
1、客流客單分析店鋪營銷的關鍵因素銷售的構成客流、客單分析法,
2、店內環境、商品陳列創新(體驗館?配套展示及陳列)
3、案例分析:體驗店
四、營銷氣氛的營造 教學方式 講授與討論
五、成交一定有方法—門店銷售技巧分享
1、塑造專業形象,發現顧客需求
2、影響思維,引導消費
3、FAB的正確運用于日常教學
業績提升篇
門店店長如何擺脫“只會喊打喊殺,不會運籌帷幄”的“大哥”形象,學點財務知識對你的成長不無好處,可以講一個具有財務水平的店長才是一個真正合格的店長。報表一大堆,你有限的時間該看什么,重要的是看了后應該有什么行動?難是難點,但你一定學得會!
一、零售關鍵指標的定義與運用教學方式:講解
1、收益性指標(銷售額,毛利,凈利潤……)
2、效益性指標(坪效,人效,賣場利用率……)
3、安全性指標(損益平衡點、營業安全率……)
4、成長性指標(營業額增長、周轉速度……)
二、損益表的店長解讀 教學方式:講解與練習
1、店長不容易理解的幾個要點(折舊、遞延資產分攤、低值易耗品)
2、利潤增長的四大手法(提升營業額,提升毛利,控制費用,提升周轉)
3、損益平衡點的計算方法
4、門店盈利模型的設計
三、如何做預算教學方式 講解與練習
1、季節指數法在預算中的運用 2、每日的銷售變化分析
四、如何利用數據調整陳列 教學方式 講解與練習
1、銷售與陳列匹配問題 2、陳列線: 3、價格帶分析
五、漏斗分析法 教學方式 講授與演練
1、漏斗原理 2、漏斗分析的運用
金牌店長特訓營-上海工慧企業管理
信息來源:工慧企業管理服務外包網更新時間:2017-5-31瀏覽量:633字體大小:大 中 小
學習對象
邀請店長、店長助理、儲備店長、銷售主管、店鋪營運中高級督導管理人員
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課程目標
在這次的培訓中不但可以學習到優秀店長的角色定位;門店員的人員管理工具方法;門店營運管理工具方法;門店業績提升工具方法;梳理店長在門店管理中的思路;讓店長熟練應用數據分析法,用數據說話;如何分解下達任務目標;掌握店業績提升的核心;課程只有應用的技巧方法,實戰經驗和招數,讓你學了能復制和應用;課程結束店長就具備復制能力。
【課程背景】
店長是什么?你為什么是店長?
店長就是門店管理人員,直白的說: 店長要讓門店贏利,讓員工實現自我價值 。
店長顧名思義,乃一店之長,是門店的職業經理人,是經驗豐富的門店帶教培訓師,是團隊協作的成長教練,是門店的現場決策者和指揮者,更是門店的靈魂。店長的工作能力及領導能力,直接影響整個門店的業績,老板將價值數十萬至數百萬的資產交由店長經營管理,這不僅僅是一種信任,更是一份責任。如何提升單店銷售業績,這已經成為一個店長體現整體管理水平的重要衡量標準。
我們面臨的問題是,在連鎖企業快速發展的今天,門店店長的管理水平制約了企業的發展。高層有遠大的戰略目標,中層有詳細的戰術計劃,但往往在面對消費者的地方——門店的執行起來往往力不從心,造成的問題千奇百怪,問題出現在哪里——我們該如何反思?
課程內容
管理篇
門店的管理絕不是開門關門帶好幾個人這么簡單,店長的角色是什么,管理到底是什么,對人財物管理中有哪些方法,哪些工具?反復出現的問題如何通過流程表單進行管管理?望、聞、問、切、翻,讓店長站在顧客的角度重新審視自己。
第一部分:店長的定位、角色與職責
一、店長的定位 教學方式,講授與討論
1、SWOT人才分析法
2、討論:我喜歡的上級是什么樣的?我喜歡的下屬是什么樣的?(換位思考)
二、店長的角色定位教學方式:講授
1、代表者,領導者,規劃者,控制者……)
2、優秀店長和不良店長的表現(分析,討論)
3、店長應該具備的技能
分享案例:副店長是應該表揚嗎?
三、管理是什么?教學方式:討論,老師點評
1、管理就是透過眾人把事情做好
2、無領導討論
點評:目標導向的管理才是有效的管理
第二部分:門店店長管理的常用方法
一、目標與計劃
1、目標的傳遞與解析。
二、管理溝通,管理授權與反饋的方式。教學方式:講授、角色扮演
1、溝通的基本原則
2、角色扮演:領導與下屬
3、如何作出反饋
4、如何避免反授權
三、管理激勵手段。教學方式:講授,案例分析
1、激勵與提成的設計。
2、 執行紀律即時性激勵和延后性激勵。
四、如何帶好下屬。教學方式:講授,學員練習
1、培訓心態管理
2、說給他聽,做給他看,看著他做,做后點評……
3、一個激勵的會議。
第三部分:門店營運管理實務
一、人的管理
1、店鋪人員的選聘
2、新員工如何融入團隊
3、跟進(覺察、評估、行動)
4、問題員工的處理
二、財的管理(金錢的管理)
1、收銀員管理(店長管理重點在收銀臺)
2、單據管理(單據與現金同樣重要)
三、物的管理
1、商品管理(缺貨管理,盤點管理,損耗管理)
四、常用報表的設計與應用
1、店鋪交接日志
2、排班表
3、銷售日報表
4、任務分解表
5、倉庫常用報表
案例展示:檢查表的使用
營運篇
顧客是先選門店再選商品,門店的定位很重要,顧客70%的購買決定是在賣場作出的。店鋪營銷就是要運用店鋪的設計,陳列,促銷氣氛的營造,讓顧客的視覺,聽覺,味覺,嗅覺,觸覺得到滿足。
一、銷基本知識 教學方式 講授與討論
1、零售營銷(選址,商品結構,價格制訂,促銷方案)
2、賣場對客戶的影響成為關鍵
二、服務的關鍵時刻教學方式 講授與討論
1、賣場對客戶眼、耳、口、鼻的營銷
2、陳列方式對顧客購買行為的影響
三、店鋪營銷 教學方式 講授與現場參觀討論
1、客流客單分析店鋪營銷的關鍵因素銷售的構成客流、客單分析法,
2、店內環境、商品陳列創新(體驗館?配套展示及陳列)
3、案例分析:體驗店
四、營銷氣氛的營造 教學方式 講授與討論
五、成交一定有方法—門店銷售技巧分享
1、塑造專業形象,發現顧客需求
2、影響思維,引導消費
3、FAB的正確運用于日常教學
業績提升篇
門店店長如何擺脫“只會喊打喊殺,不會運籌帷幄”的“大哥”形象,學點財務知識對你的成長不無好處,可以講一個具有財務水平的店長才是一個真正合格的店長。報表一大堆,你有限的時間該看什么,重要的是看了后應該有什么行動?難是難點,但你一定學得會!
一、零售關鍵指標的定義與運用教學方式:講解
1、收益性指標(銷售額,毛利,凈利潤……)
2、效益性指標(坪效,人效,賣場利用率……)
3、安全性指標(損益平衡點、營業安全率……)
4、成長性指標(營業額增長、周轉速度……)
二、損益表的店長解讀 教學方式:講解與練習
1、店長不容易理解的幾個要點(折舊、遞延資產分攤、低值易耗品)
2、利潤增長的四大手法(提升營業額,提升毛利,控制費用,提升周轉)
3、損益平衡點的計算方法
4、門店盈利模型的設計
三、如何做預算教學方式 講解與練習
1、季節指數法在預算中的運用 2、每日的銷售變化分析
四、如何利用數據調整陳列 教學方式 講解與練習
1、銷售與陳列匹配問題 2、陳列線: 3、價格帶分析
五、漏斗分析法 教學方式 講授與演練
1、漏斗原理 2、漏斗分析的運用

